Hlíva plicní

Z Multimediaexpo.cz

Hlíva plicní (Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.) je jedlá dřevokazná houba z čeledi hlívovitých.

Obsah 1 Popis 2 Výskyt 3 Použití v kuchyni 4 Literatura 5 Reference 6 Externí odkazy

Popis

Klobouk je slonovinově nebo špinavě bělavý až světle žlutohnědý, 5–12 cm široký ^[1]. Je velmi podobná hlívě ústřičné, která je však šedomodré barvy a roste na podobných stromech avšak od října do prosince.

Výskyt

Roste od května do listopadu, na živých nebo odumřelých kmenech listnatých stromů, nejčastěji na bucích a na lípách. ^[1]

Použití v kuchyni

Hlíva plicní je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení.

Literatura

• Velký atlas hub, Ottovo nakladatelství, Praha, 2006, ISBN 978-80-7360-334-2

Reference

1. ↑ ^{1,0 1,1} www.hobby.cz (odnož iDnes)

Externí odkazy

• obrázky hlívy plicní
• Záznam na index Fungorum

Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu Pleurotus pulmonarius

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii