Ječmen setý

Z Multimediaexpo.cz

Ječmen setý (Hordeum vulgare) je druh obiloviny z čeledi lipnicovité (Poaceae).

Botanická charekteristika

Ječmen setý (Hordeum vulgare) je jediným kulturním zástupcem rodu ječmen (Hordeum). Ječmeny jsou jednoleté či víceleté rostliny. Květenstvím je klas, plodem obilka.^[1]

Využití

Nejvýznamnějším způsobem využití ječmene je výroba sladu určeného k výrobě piva.

Reference

1. ↑ HOLUBOVÁ, Kamila. Rostlinná výroba I - Obiloviny. Praha : Vysoká škola zemědělská Praha, 1989. Kapitola Ječmen - Hordeum L, s. 121–128.  

Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu Hordeum vulgare

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii