V sobotu 2. listopadu proběhla mohutná oslava naší plnoletosti !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!
V tiskové zprávě k 18. narozeninám brzy najdete nové a zásadní informace.

Šťavel kyselý

Z Multimediaexpo.cz

Verze z 15. 5. 2013, 16:03; Sysop (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)


Šťavel kyselý (Oxalis acetosella) je lesní rostlina z čeledi šťavelovité (Oxalidaceae).

Popis

Šťavel kyselý je trvalá bylina s plazivým, tenkým oddenkem a zakřiveným stonkem, na němž rostou trojčetné listy. Jednotlivé lístky mají srdcovitý tvar a uprostřed jsou prolomené; v noci a za deštivého počasí se sklápí, stejně jako květy, okolo stonku směrem dolů. Jednotlivé bílé květy mají fialové žilky a rostou na dlouhých stopkách. Tyto květy jsou hmyzosprašné. Naproti tomu květy s krátkými stopkami jsou samosprašné. Plodem je tobolka, ze které po uzrání vypadávají semena. Rostliny dosahují výšky asi 5 centimetrů.

Listy jsou jedlé a obsahují kyselinu šťavelovou která jim dodává charakteristickou kyselou chuť. Ve větším množství jsou však slabě jedovaté, neboť kyselina šťavelová ovlivňuje trávení.

Rozšíření

Roste na severní polokouli v mírném pásu a na severu Afriky. K nejčastějším stanovištím patří vlhké stinné lesy, houštiny a háje.

Literatura

  • J. Volák, J. Stodola, F. Severa: Veľká kniha liečivých rastlín
Commons nabízí fotografie, obrázky a videa k tématu
Oxalis acetosella