V sobotu 2. listopadu proběhla mohutná oslava naší plnoletosti !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!
Multimediaexpo.cz je již 18 let na českém internetu !!
Plate lunch
Z Multimediaexpo.cz
(Rozdíly mezi verzemi)
m (1 revizi) |
(++) |
||
| Řádka 1: | Řádka 1: | ||
| - | [[Soubor:Loco Moco.jpg|thumb| | + | [[Soubor:Loco Moco.jpg|thumb|240px|Plate lunch s [[Rýže|rýží]], [[Nudle|nudlemi]], [[Těstoviny|těstovinovým]] salátem a [[loko moko]] (steak s volským okem)]] |
| - | [[Soubor: | + | [[Soubor:Lukoki Hawaiian BBQ, Mt. View seafood-kalua pork combo.JPG|thumb|240px|Plate lunch s rýží, těstovinovým salátem, kalua a smaženou rybou]] |
| - | [[Soubor:Wardsplatelunch.jpg|thumb|Platen lunch s rýží, laulau, lomi lososem a kalua]] | + | [[Soubor:Wardsplatelunch.jpg|thumb|240px|Platen lunch s rýží, laulau, lomi lososem a kalua]] |
| - | [[Soubor: | + | [[Soubor:Japan 2010 (5205825861).jpg|thumb|240px|Japonský Plate lunch (2010)]] |
| - | + | ||
'''Plate lunch''' [pleit lanč] ([[Havajština|havajsky]]: pā mea ʻai<ref group="p">Toto jídlo je běžně nazýváno "plate lunch" i domorodými Havajci. Jen zřídka se používá havajský výraz.</ref> <ref>{{Citace monografie | '''Plate lunch''' [pleit lanč] ([[Havajština|havajsky]]: pā mea ʻai<ref group="p">Toto jídlo je běžně nazýváno "plate lunch" i domorodými Havajci. Jen zřídka se používá havajský výraz.</ref> <ref>{{Citace monografie | ||
| příjmení = Wight | | příjmení = Wight | ||
| Řádka 13: | Řádka 12: | ||
| jazyk = anglicky | | jazyk = anglicky | ||
}} | }} | ||
| - | </ref> ) je [[Angličtina|anglický]] výraz který by se dal do češtiny jednoduše přeložit jako "talíř s obědem". Jedná se o způsob stravování typický pro [[Havaj]]. Plate lunch představuje směs různých jídel typických pro obyvatelé [[Havajské ostrovy|Havajských ostrovů]] | + | </ref> ) je [[Angličtina|anglický]] výraz který by se dal do češtiny jednoduše přeložit jako "talíř s obědem". Jedná se o způsob stravování typický pro [[Havaj]]. Plate lunch představuje směs různých jídel typických pro obyvatelé [[Havajské ostrovy|Havajských ostrovů]] – domorodé obyvatelstvo a přistěhovalce z [[Asie]], [[Amerika|Ameriky]] a [[Evropa|Evropy]]. |
== Složení == | == Složení == | ||
=== Základní jídla === | === Základní jídla === | ||
| Řádka 54: | Řádka 53: | ||
* [http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/12/4/hawaii_style_plate_lunch_macaroni_salad_recipe/3 HAWAI'I Magazine: How to make Hawaii plate-lunch-style macaroni salad] | * [http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/12/4/hawaii_style_plate_lunch_macaroni_salad_recipe/3 HAWAI'I Magazine: How to make Hawaii plate-lunch-style macaroni salad] | ||
| - | {{Článek z Wikipedie}} | + | |
| + | {{Commonscat|Plate lunch}}{{Článek z Wikipedie}} | ||
[[Kategorie:Havajská kuchyně]] | [[Kategorie:Havajská kuchyně]] | ||
[[Kategorie:Jídla]] | [[Kategorie:Jídla]] | ||
Aktuální verze z 12. 12. 2020, 17:08
.jpg)
Plate lunch [pleit lanč] (havajsky: pā mea ʻai[p 1] [1] ) je anglický výraz který by se dal do češtiny jednoduše přeložit jako "talíř s obědem". Jedná se o způsob stravování typický pro Havaj. Plate lunch představuje směs různých jídel typických pro obyvatelé Havajských ostrovů – domorodé obyvatelstvo a přistěhovalce z Asie, Ameriky a Evropy.
Obsah |
Složení
Základní jídla
Základem každého talíře je nejčastěji kopeček rýže (asijský vliv) a těstovinový salát (americký vliv) připravený z makarónů, majonézy, cibule a celeru. K nim se přidávají další jídla. [2]
Přílohy
K typickým jídlům doplňujícím základní suroviny plate lunch například patří:
Americký vliv
- Barbecue - různá grilovaná masa.
- Loko moko - maso používané pro hamburger s volským okem. [2]
- Salisbury steak - grilované maso používané na hamburger.
Filipínský vliv
Japonský vliv
- Teriyaki - maso připravené ve sladké marinádě ze sojové omáčky.
- Tonkacu - obalované fritované maso. [2]
Korejský vliv
- Galbi - grilovaná a marinovaná hovězí žebra. [2]
- Jeon - omeleta se zeleninou, mořskými plody nebo masem.
Tradiční havajský vliv
- Haupia - pudink z kokosového mléka.
- Kalua - maso připravené v zemní peci. [2]
- Laulau - dušené maso zabalené v listech tara.
- Lomi losos - salát z čerstvého lososa, cibule a rajčat.
Poznámky
- ↑ Toto jídlo je běžně nazýváno "plate lunch" i domorodými Havajci. Jen zřídka se používá havajský výraz.
Reference
- ↑ WIGHT, Kahikāhealani. Illustrated Hawaiian Dictionary. [s.l.] : Bess Press, 2005. ISBN ISBN 1-57306-239-1. (anglicky)
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 STEINHAUER, Jennifer. Carbo-Loading, Hawaiian Style [online]. Honolulu, Hawaii : The New York Times, 2008-11-12, [cit. 2011-06-27]. Dostupné online. (anglicky)
Externí odkazy
|
| Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010 |
|---|
| Informace o článku.
Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. |